国産レモンを使用した発酵ビネガードレッシング
 
香川県西部に位置する海に面した町、仁尾町で作っている仁尾酢で漬け込んだレモン
や糀だけの甘酒、醤油糀を使いレモンのフルーティーな香りも残しつつ発酵のいいところも合わせたオリジナルドレッシングです。
 
サラダはもちろん、焼き野菜、温野菜やカルパッチョなどにもよく合います。
またローストビーフ、鶏ハムなどのお肉料理、白身魚のソテーやフレンチにもお使いいただけます。
 
開封後は冷蔵庫で一か月日持ちします。
フレッシュレモンと麹との絶妙なバランスを是非ご賞味ください。